１１月１５日火曜日 藤枝市の “CREA VIILAGE&カフェレストラン”にて女子部会の講習会『オルーブオイルでウェルネス』を約３年ぶりに開催し、２０名の参加を頂きました。今回は、株式会社クレアファームの代表取締役の西村やす子様より、ファームの見学と講習会、新鮮なオリーブと地元の野菜を使ったランチを頂くと言うスペシャルな内容でした。司法書士である西村様は耕作放棄地を活用してオリーブ作りをスタートし、生産、加工、販売の全てを行う六次産業化を実現し、さらにそれを地域の方々も体験、協働する場を作られました。新鮮なオリーブオイルの美味しさと、オリーブオイルがコレステロールの調整や血液をサラサラにする効果、美肌効果と健康にもたらすたくさんの効果がある事を学びました。１０月にオープンしたばかりの開放感のあるカフェレストランで、美味しく楽しく、心豊かに感じて頂く機会になりました。また、ファームはオリーブの他にもハーブを植えたり、農機具小屋をお洒落に改装しワークショップや多目的スペースにするそうで、これからが楽しみです。女子部会では、女性ならではの講習会等を企画しております。企画等も募集致しますので、企画等ありましたら組合にご連絡を宜しくお願い致します。
